Los cócteles en Radio Kanal Barcelona

¿Te gustan los cócteles? ¿Ya te has apuntado a la moda de los Gin tonics? Pues aquí puedes escuchar en el programa “en su punto” de Radio Kanal Barcelona transmitido el pasado domingo 5 de febrero la tertulia sobre el extraordinario mundo que está marcando tendencia: la coctelería. Meri habló sobre cócteles de cine acompañada de los invitados: Francesc Brutau, coctelero del slow cocktail bar, Ramon Arcalís, ganador al mejor “merchandising” del concurso de cocteleria jove de Cataluña y alumno de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona del 3er curso de Grado Medio de Servicios de Restauración y Federico Ruiz, profesor de sala de la escuela de Hosteleria i Turisme CETT. Cristina Quintana presentadora de En su punto probó en directo un exclusivo Manhattan hecho por Francesc Brutau. Entrevistaron también a Mike Cruickshank, propietario y coctelero de Xixbar, para hablar sobre el gin tonic e incluso rebelaron un remedio para evitar una mala resaca.

Y si te interesa formar parte de este mundo del cóctel, puedes comenzar por hacer el curso de coctelería profesional que ofrece nuestra escuela de hostelería.

ESCUCHAR EN LA WEB DE RADIOKANALBARCELONA: 

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