España participará en el Bocuse d’Or Lyon 2015. “Juegos olímpicos culinarios”

bocusedor

El pasado mes de Mayo se celebró la final europea del Bocuse d’Or siendo Suecia vencedora.

Anteriormente se ha celebrado la final de América Latina y de Asia-Pacífico.

En cada final (América Latina, Asia-Pacífico, Europa) se han elegido los cocineros que participaran en la gran final Bocuse d’Or Lyon que se celebrara los próximos 27 y 28 de enero del próximo año en el Hotel Internacional SIRHA.

En esta ocasión España no fue seleccionada para la gran final, pues Alberto Moreno quedó en décima posición. Después de esta noticia España decidió presentar la solicitud para que se reconsiderara y se asignara una “wild cards” (última opción para poder participar otorgada por el COI).

El COI anunció mediante las redes sociales la incorporación de España para la gran final, se conoce que ha sido elegida porque ningún otro país del sur de Europa había hecho la petición. Estados Unidos, Canadá y Marruecos también han sido seleccionados en última instancia para la gran final.

España tiene grandes chef y numerosas estrellas Michelin, aún así nunca se ha subido al pódium en esta competición. Esperamos que haya suerte.

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