Noves Estrelles Michelin a Catalunya

Després d’una gala formidable a l’espai Mas Marroch, propietat dels Germans Roca i proper al Celler de Can Roca, Catalunya va sortir distingida pel seu treball i esforç en el mòn gastronòmic.

Es van assignar un total de 6 noves estrelles a Catalunya, 1 d’elles va donar a Barcelona el primer triestrellat amb el restaurant Lasarte, propietat de Martín Berasategui amb el cap de cuina Paolo Casagrande.

També destacar la primera estrella del restaurant de l’Antic Molí, del cuiner Vicent Guimerà a Ulldecona, que va estar el passat curs amb nosaltres realitzant una demostrativa de la cuina amb galeres.

Enhorabona a tots! Us deixem un resum de les estrelles a Catalunya amb les noves incorporacions (*).

Tres estrelles
El Celler de Can Roca (Girona)
Sant Pau (Sant Pol de Mar)
*Lasarte (Barcelona)

Dues estrelles
Àbac (Barcelona)
Miramar (Llançà)
Les Cols (Olot)
Enoteca (Barcelona)
Moments (Barcelona)

Una estrella

Pakta (Barcelona)
Tickets (Barcelona)
Hoja Santa (Barcelona)
Disfrutar (Barcelona)
L’Ó (Sant Fruitós de Bages)
Les Moles (Ulldecona)
Casamar (Llafranc)
Caelis (Barcelona)
Cinc Sentits (Barcelona)
Dos Cielos (Barcelona)
Gaig (Barcelona)
Hisop (Barcelona)
Hofmann (Barcelona)
Fonda Sala (Olost de Lluçanès)
Moo (Barcelona)
Saüc (Barcelona)
Via Veneto (Barcelona)
Els Casals (Sagàs)
L’Angle (Barcelona)
Capritx (Terrassa)
Estany Clar (Cercs)
Can Jubany (Calldetenes)
La Cuina de Can Simon (Tossa de Mar)
Ca L’Enric (la Vall de Bianya)
Bo.Tic. (Corçà)
Massana (Girona)
La Fonda Xesc (Gombrèn)
Els Tinars (Llagostera)
Torreó de L’Indià (Xerta)
Rincón de Diego (Cambrils)
Can Bosch (Cambrils)
Fogony (Sort)
Emporium (Castelló d’Empúries)
Les Magnòlies (Arbúcies)
Dos Palillos (Barcelona)
Koy Shunka (Barcelona)
Lluerna (Santa Coloma de Gramenet)
Tresmacarrons (El Masnou)
Nectari (Barcelona)
Els Brancs (Roses)
*Céleri (Barcelona)
*Xerta (Barcelona)
*Ca l’Arpa (Banyoles)
*La Boscana (Bellvís)
*L’Antic Molí (Ulldecona)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s