Los alumnos de tercer curso de Grado Superior en Dirección de Cocina y Dirección de servicios de Restauración visitaron el pasado viernes 12 de abril las maravillosas granjas e instalaciones de producción de la empresa Mas Parés, en la comarca gerundense de La Selva. Jaume Juher, director de I+D+I y anfitrión de la visita nos…
El pasado 7 de febrero, los alumnos de segundo curso de grado superior en DC y DSR volvieron a disfrutar de un gran nivel de atención en la segunda parte de la visita a Mercabarna. Nuestro excelente anfitrión, David Gomicia nos acompañó a visitar Maresmar, empresa que desde 1987 se dedica a la depuración de…
Enviado por Xavier Martínez (Profesor y Coordinador del CFGS) Los alumnos de segundo curso de Grado Superior de Restauración visitaron el pasado viernes 30 de marzo las maravillosas granjas e instalaciones de producción de la empresa Mas Parés, en la comarca gerundense de La Selva. Jaume Juher, director de I+D+I y anfitrión de la visita…
ESHOB, La voz de los Hosteleros 